Aprontações de Natal!!

Seguindo a série de aprontações que tomam conta de mim em datas comemorativas, estes posts a seguir pretendem-se inspiração. A dica foi da rede pinterest, meu último vício.

As idéias são muitas, algumas lindas, e dubitavelmente praticáveis, tanto que algumas pessoas decidiram apenas testar quais as ideias da rede que realmente funcionam.

Então, escolhi algumas propostas de presentes criativos que quis fazer para o meu natal de 2012! E aqui segue o passo-a-passo das idéias, com resultados que muito me agradaram (apesar de terem seguido rumo próprio).

http://www.tasteofhome.com/Recipes/Holiday-Snow-Globe-Cake

Tá, este não chegou nem perto de ficar assim lindão, mas, como já disse, gostei do resultado.
Então, segue o passo a passo:

A massa, peguei uma receita velha e conhecida, para não ter surpresas...

... e adicionei um pouquinho de cor, que achei deivertido!!

Fiz numa forma pequena: cerca de 20 centímetros de diâmetro.

Assadinho, ele ficou assim. Esperei esfriar e cortei no meio para adicionar o recheio (fiz por minha conta também - não segui a risca a receita do site).

Para o recheio: creme de leite com chocolate meio amargo + castanhas tostadas.

A grande ajuda que a receita original deu foi de como montar a arvorezinha: usando um cone de sorvete. Também dizia que o bonequinho de neve era enfeite, não era de comer. Cogitei fazer de pasta americana, mas para agilizar acabei optando pelo enfeitinho mesmo.

Aqui, os estudos antes da montagem final: ajuste da altura do cone, para acomodar tudo dentro do globinho.

A cobertura do bolinho: optei por buttercream ao invés de chantily, porque achei que o segundo iria deterreter rapidinho no nosso inverno natalino tropical. Coco ralado reforçou a idéia de neve.

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Buttercream verde para a árvore.

Árvore montada: fiz pontinho de creme com um bico trabalhado.

Eis a versão final!!

Coclusão: achei um presente bem bacana e quem recebeu falou que estava muito gostoso! Faltou só a foto do bolo aberto rsrsrsrs!

Ah, os globinhos de vidro comprei na rua das essências, que fica próximo a estação sé do metrô! Tem só que tomar cuidado, porque é um vidro bem fininho!

Mais idéias, nos próximos posts!!